だいたい5分もかからないくらいクッキング

◆ささみフレークと卵とパクチーのそうめんチャンプルー的な何か

【材料（1人分）】
そうめん…1束
卵…1個
パクチー…適量
ささみフレーク…1缶
白だし…適量
ナンプラー…少々（別になくてもいい）
ポッカレモン…おこのみで

1.そうめんを茹でるよ。あとでまた火を通すから短めでいいよ。
2.フライパンにごま油をひいて卵を炒めるよ。だいたい固まってきたらささみフレークをｼｭｰｯするよ。どうせ汁気飛ぶから缶汁切らなくてもいいよ。
3.そのまま流れるようにそうめんを投入して、白だしを加えて混ぜ合わせるよ。
4.最後にナンプラーを加えてザックリ混ぜたら火を止めて盛りつけるよ。

5.バラバラに引き裂いておいたパクチーを飾って出来上がりだよ。お好みでポッカレモンをブチ撒けていただきます。

おいしかったです。

ささみフレークはツナ缶でもいいしもしかしたらコンビーフもありかもしれない。

そうめんは結構お腹に溜まるので重宝する。尊い。

パクチーはシャンサイとかいう名前で売られていることが多いかと思います。わりと何にでも使うのですぐなくなります。

しかしなんのブログかわからなくなってきた。
まぁ雑記枠なら何書いてもいいだろ。

では、またいづれ.